tel: 515 476 690

INSULINOOPORNOŚĆ – UKRYTY WRÓG


Otyłość zwykle jest związana z insulinoodpornością i poprzedza diagnozę cukrzycy typu II.  Nazwałam ją „ukrytym wrogiem”, gdyż zanim uda się nam postawić właściwą diagnozę – insulinooporność najczęściej zdoła już rozgościć się w naszym organiźmie na dobre.

Jak to działa? Insulina wydzielana przez trzustkę na skutek wysokiego poziomu cukru nie jest w stanie sprawnie przetransportować go do naszych komórek.  Aby temu podołać trzustka wydziela jeszcze więcej insuliny, co najczęściej niewiele pomaga, gdyż w tym samym czasie komórki stają się oporne na jej działanie.  Stąd nazwa „insulinooporność”, czyli oporność komórek na działanie hormonu, jakim jest insulina.  

„Ukryty wróg” może mieszkać w naszym ciele już od jakiegoś czasu, zanim zorientujemy się, że coś jest nie tak.  Na początku będzie to być może senność po posiłku, uczucie zmięczenia, mniejsza wydolność fizyczna.  To może zdarzyć się każdemu.  Przecież mamy trudniejszy okres w pracy, dziecko nie śpi po nocach, przesilenie w pogodzie.  Dopiero, gdy coraz trudniej dopiąć nam spodnie, gdy nasza talia zaczyna zanikać na rzecz niekoniecznie chcianych zaokrągleń, a waga mimo wysiłku fizycznego przestaje z nami współpracować – orientujemy się, że coś jest nie tak, jak być powinno.

Wprawne oko lekarza, czy dietetyka już po typie sylwetki jest w stanie z dużym prawdopodobieństwem stwierdzić insulinooporność.  Jednak warto potwierdzić to badaniami glukozy i insuliny na czczo.  Chociaż wyniki mieszczące się w normach laboratoryjnych mogą nas uspokoić, musimy jeszcze pamiętać o przeliczeniu ich w kalkulatorze HOMA-IR lub pokazaniu ich lekarzowi prowadzącemu / dietetykowi.  I co dalej?  Jeśli nie masz insulinooporności, to alarm na szczęście dla Ciebie był fałszywy.  A co, jeśli masz?  Oprócz konsultacji lekarskiej warto skorzystać z konsultacji dietetycznej.  Poszukaj specjalisty ds. insulinooporności (lista na stronie Fundacja Insulinooporność – zakładka „polecamy” – znajdziesz tam również mnie).  Warto, by ktoś Ciebie ukierunkował.  Z insulinoopornością możemy jeszcze dużo zrobić, by za parę lat nie przywitać się z cukrzycą typu II.  Warto o siebie zawalczyć, nie sądzisz?

Przepisy

Zupa krem z brokułów

  • 1/2 brokuła
  • 1 ziemniak
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 1/2 marchewki
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • jogurt naturalny
  • płatki migdałów. Warzywa opłukać, obrać i zagotować.  Schłodzone zblendować.  Doprawić do smaku.  Przed podaniem podgrzać.  Przelać do miseczek.  Na środku zrobić kleks z jogurtu i posypać płatkami migdałów.